古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
番茄炒土豆片
原料： 土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮切成薄片在清水中浸泡。番茄去蒂切塊。大蒜切成片備用。香菜切成1厘米長的段；
2、倒油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片變成透明色；
3、 番茄變軟出湯后，放入鹽，關火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
蒜香番茄炒土豆片做法
-
如果喜歡吃口感脆脆的土豆片，就在浸泡的清水中倒入一些醋浸泡10分鐘，再用清水反復清洗兩次，洗去土豆中的淀粉，這樣，炒出來的土豆口感就是脆……詳細>>
-
潮汕美食菜譜牛肉炒粿條的做法
-
在潮州，牛肉炒粿條是人們喜歡的菜式之一，其實，也可以嘗試轉換口味，用咖哩粉做調料，做出有特色風味的咖哩炒粿條。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄