古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜4瓣、香菜、鹽1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。
2、番茄洗凈后去蒂，切成塊。
3、大蒜去皮，切成片備用。
4、香菜洗凈后，切成1厘米長(zhǎng)的段。
5、鍋中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片變成透明色。
6、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。
7、關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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