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            孕婦缺鈣危害大 簡單3款食療巧補鈣

            2016-12-11 08:23:29      家庭醫生在線

            孕婦缺鈣的危害是很大的,一定要及時的補鈣才行。而飲食補鈣對于母體和胎兒來說都是最佳的方法之一,不過要吃對食物才行哦。接下來,為準媽媽們介紹幾款可以補鈣的簡單食譜吧。

            孕婦缺鈣的癥狀

            小腿抽經:主要表現在孕婦夜間熟睡時,出現小腿抽筋的現象。如果孕婦出現了此狀況,這時說明孕婦體內的鈣質已經不夠自身和胎寶寶所需了,那么孕媽媽就應該每天口服一片迪巧鈣片以補充體內鈣的需求。

            牙齒松動:孕婦缺鈣易造成孕婦牙齒琺瑯質發育出現異常,致使抗齲能力下降,使牙齒的硬組織結構變得疏松不結實。如果孕媽媽出現牙齒松動的現象,并且醫院化驗血鈣濃度低于正常值,就說明孕媽媽缺鈣了,這是孕媽媽補鈣至少應每天口服兩片迪巧鈣片以補充體內鈣的需求。

            妊娠期高血壓綜合征:妊娠期高血壓的發生通常與孕婦缺鈣有關。如果出現妊娠期高血壓的現象,孕婦就該檢查是否是由缺鈣的問題所造成的。

            孕婦缺鈣的危害

            孕婦缺鈣嚴重時會引起小腿抽筋的發生。

            還會影響胎兒的骨密度,長時間嚴重缺鈣將致孕婦骨質疏松的。

            孕期缺鈣還容易發生妊高癥的。

            那么,有哪些食譜可以幫助準媽媽補鈣呢?

            孕婦補鈣的3款食譜

            蝦片粥

            材料:大米100克,大對蝦100克,水600克,花生油,醬油,蔥花各適量,料酒,淀粉,鹽,白糖適量,胡椒面2克。

            做法:將大米淘洗干凈,放在盆內,加大部分鹽拌勻,將大蝦去殼產挑出沙腸洗凈,切成薄片,放在碗內,放上淀粉,花生油,料酒,醬油和白糖和少許鹽,拌勻上漿,鍋置火上,放水燒開,倒入大米,再開后小火熬煮45分鐘,至米粒開花,湯汁黏稠時,放上漿好的蝦肉片,用大火燒開即可,食用時分碗盛出,撒上蔥花,胡椒面即可。

            說明:此粥軟滑清淡,鮮咸清香,對蝦含鈣豐富,并具有補腎益氣,健身壯力的作用,孕婦常吃可以補充鈣的需求。

            蟹肉燒豆腐

            材料:蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油,蔥姜,料酒,鹽,醬油各適量。

            做法:將蟹洗凈,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小塊,蔥去皮,洗凈,切蔥花,姜洗凈,切絲,鍋放在火上,加適量的植物油燒熱,下蔥姜煸炒,再將豆腐倒進去,用旺火快炒,再將蟹肉倒入并加 上料酒,醬油,鹽急炒,將淀粉調成汁,倒入調勻,燒開即可。

            說明:此菜富含鈣,還含有蛋白質,維生素等,是補充鈣質的良好來源,孕婦常食可防治肌肉抽搐。

            糖醋脆皮魚

            材料:鯉魚200克,干冬菇5克,鮮辣椒,蒜,冬筍,蔥,淀粉,姜,醬油,白糖,豬油,料酒,植物油,醋,肉湯等各適量。

            做法:分別將蔥姜蒜一半切成蔥花一半切成細絲,鮮辣椒,冬筍泡好,擇好的冬菇全部切成細絲,放上淀粉,加適量的清水,調成濕淀粉,把魚去除內臟清洗干凈,在魚的兩面,分別劃上幾刀,再用少許醬油,料酒浸泡切好的魚,使之入味后取出,用調好的濕淀粉涂抹在魚的身上,鍋放在火上,放油燒熱,將魚放在鍋中炸成深黃色,濾去炸油,放在盤中,用手輕拍,使魚身松軟,再把炒鍋放在火上,放上豬油燒熱,把蔥姜蒜末,筍絲,香菇絲放進去炒,隨后加上醬油白糖,醋及肉湯,炒勻,把剩余的淀粉用水調好,澆在魚身上,最后將剩下的蔥姜絲及辣椒撒上即可。

            說明:此菜魚皮脆肉軟,有糖醋味,易消化,富含鈣鐵及蛋白質,適于孕婦食用,尤其對缺鈣孕婦有一定的輔助治療作用。

            準媽媽補鈣要適量,補鈣過度也不好哦。

            (責任編輯:潘瑋璐 )

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