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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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趙宇 副主任醫師
齊齊哈爾市中醫醫院
三級甲等
中醫內科
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想喝牛奶又想吃維生素C時,可采取間隔食用、選擇合適劑型、控制攝入量、搭配其他食物、咨詢專業人士等方法。 1. 間隔食用:牛奶和維生素C一起食用可能會使牛奶中的蛋白質變性,影響吸收。可在喝牛奶前后1 - 2小時再吃維生素C。 2. 選擇合適劑型:若擔心沖突,可選擇含維生素C的水果干等,在喝牛奶后一段時間食用。 3. 控制攝入量:不要一次性大量喝牛奶和吃維生素C,適量攝入可降低相互作用風險。 4. 搭配其他食物:喝牛奶時搭配面包等碳水化合物,吃維生素C時搭配堅果等,豐富營養且減少相互影響。 5. 咨詢專業人士:可向營養師或醫生咨詢,獲取更個性化建議。 想同時攝入牛奶和維生素C,通過上述方法能有效降低兩者相互作用的影響,保證營養吸收。若食用后有不適,應及時就醫。
2025-03-03 01:59
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