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胰腺炎患者如何制定合適的飲食計劃？

2019-12-04 09:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胰腺炎

問題：

胰腺炎患者如何制定合適的飲食計劃？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王靜主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

脾胃病科

胰腺炎患者的飲食管理至關重要，因為它能直接影響康復進程和防止病情復發。在病情活動期，尤其是存在腹痛、腹脹和血淀粉酶升高的情況下，需要嚴格禁食。待癥狀緩解后，應逐漸引入適宜的食物。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1. 逐步恢復飲食：從無脂肪的流質食物開始，如稀飯、果汁、清湯，確保營養攝入但不刺激胰腺。
2. 低脂飲食：進入軟食階段，選擇低脂、易消化的食物，如蒸蛋、瘦肉、去皮禽肉，避免油炸或高脂肪食品。
3. 適量蛋白質：攝入適量的優質蛋白質，如魚、豆腐、去皮雞肉，以維持身體機能。
4. 高纖維食物：增加蔬菜和水果攝入，但要選擇對胰腺負擔較小的，如熟胡蘿卜、南瓜、香蕉等。
5. 少量多餐：避免過飽，建議每天5-6餐，每餐量少，減輕胰腺負擔。
胰腺炎患者的飲食調整應在醫生指導下進行，遵循清淡、低脂、易消化的原則，并定期監測血淀粉酶水平。同時，戒酒、保持良好的生活習慣也是預防復發的關鍵。飲食改變是康復過程的一部分，患者應耐心調整，以促進長期健康。
2019-12-04 09:34

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