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回答1
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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晨起空腹吃雞蛋的利弊受多種因素影響。一般不建議空腹吃,可能影響蛋白質吸收,也可能增加胃腸負擔。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2019-07-18 11:20
1.蛋白質積聚:空腹時,雞蛋中的蛋白質可能積聚,轉化為尿素和氨類物質,加重身體代謝負擔。
2.營養吸收不佳:此時身體急需能量,蛋白質可能被優先用于供能,而非用于構建和修復組織,影響營養吸收。
3.胃腸刺激:可能刺激胃腸道,引起胃腸不適,如胃脹、胃痛等。
4.個體差異:不同人消化功能不同,有些人空腹吃雞蛋可能無明顯不適。
5.搭配建議:若要晨起吃雞蛋,可搭配面包、粥等碳水化合物,有助于蛋白質吸收。
總之,為了更好地吸收雞蛋的營養,減少對身體的不良影響,盡量避免晨起空腹吃雞蛋。
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回答2
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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患者您好,不好,最好先吃點面包,饅頭充饑,然后進食蛋白質,這樣有利于氨基酸吸收利用不會浪費,空腹吃雞蛋,猶豫一夜下來很餓,蛋白質會被直接分解成糖類供給身體所需的能量,不利于蛋白質的吸收。膽固醇的問題么,膽固醇基本在蛋黃里,如果你擔心膽固醇過高或擔心自己蛋吃多了變胖,那你就只吃蛋白吧。但是有一點也必須告訴你,蛋白質也大部分都在蛋黃里,少部分在蛋白里。其實寶寶不用怕膽固醇問題,一個健康的年輕人完全有能力消耗這些膽固醇。
2019-07-17 15:06
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