扁豆角食用后數小時出現胃疼嘔吐，可能是食物未熟、過敏、消化不良、胃部疾病、食物中毒等原因引起。 1. 食物未熟：扁豆角含有皂苷和血球凝集素，若烹飪未熟透，這些物質會刺激胃腸道，引發胃疼嘔吐。 2. 過敏反應：對扁豆角中的某些成分過敏，也會出現胃腸道癥狀。 3. 消化不良：晚餐進食過多，腸胃負擔過重，導致消化不良，引起胃部不適和嘔吐。 4. 胃部疾病：本身患有胃炎、胃潰瘍等疾病，食用扁豆角后可能刺激原有病灶，導致癥狀發作。 5. 食物中毒：如果扁豆角受到污染或變質，可能引起食物中毒，出現胃疼嘔吐。 出現這種情況，應先停止進食，適當補充水分，注意休息。若癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。可在醫生指導下服用一些藥物，如奧美拉唑、胃復安、蒙脫石散等。平時飲食要注意衛生和適量，有胃部基礎疾病應積極治療。

你好，這個胃腸炎或者胃腸痙攣。需要遵醫囑服用藥物和對癥治療。一般服用藥物整腸生膠囊或者霍香正氣膠囊和山莨菪堿片。不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物。

你好，根據你的描述分析，吃了扁豆角后突然胃疼嘔吐，這個有可能是食物中毒的的，建議食用后注意觀察，必要時可以去醫院檢查一下看看。