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申蘭闊 醫(yī)師
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早餐既應吃好，也應吃飽，二者缺一不可。吃好意味著食物營養(yǎng)豐富、均衡，吃飽則是保證足夠的能量供應。這包括攝入優(yōu)質蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維等。 1.優(yōu)質蛋白質：如雞蛋、牛奶、豆?jié){，它們富含人體必需的氨基酸，有助于維持身體正常的生理功能。 2.碳水化合物：選擇全麥面包、燕麥片等復雜碳水化合物，能提供持久的能量。 3.維生素：新鮮水果如橙子、草莓等，富含維生素 C 等多種維生素，增強免疫力。 4.礦物質：堅果含有豐富的礦物質，如鈣、鎂、鋅等，對骨骼和代謝有益。 5.膳食纖維：蔬菜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘。 總之，早餐的吃好與吃飽需要合理搭配，這樣才能為一天的工作和生活提供充足的能量和營養(yǎng)支持，保持身體健康和良好的精神狀態(tài)。
2024-10-18 03:37
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