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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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內臟是否能吃不能一概而論,其取決于多種因素,如營養成分、食用量、個體健康狀況、烹飪方式以及食材來源等。 1.營養成分:豬腰富含蛋白質、維生素和礦物質;豬肺含有一定量的蛋白質和微量元素;豬舌也有蛋白質等營養。但不同內臟營養成分有所差異。 2.食用量:適量食用這些內臟可為身體補充營養,但過量則可能增加負擔。 3.個體健康狀況:如患有高血脂、高血壓等疾病,應控制攝入量。 4.烹飪方式:合理的烹飪能減少有害物質產生,如清蒸、燉煮相對健康。 5.食材來源:安全、正規渠道的食材更有保障。 總之,豬腰、豬肺、豬舌等內臟并非絕對不能吃,而是要綜合考慮上述因素,根據自身情況合理選擇和食用。
2025-01-20 15:12
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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理療科
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你好。對于動物內臟,只要沒有痛風、高尿酸血癥、高血壓、高血脂等就可以食用。
2016-02-17 16:32
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