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注意事項：1：西紅柿和洋蔥盡量切得細一些，煮的時候更容易軟爛和粘綢。2：全程小火，慢慢熬煮，而不是大火快炒。3：吃不完的，裝入密封罐入冰箱保存，盡快食用。不建議一次做太多。
2016-01-14 19:49
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做法：1.西紅柿洗凈、去皮，切成細末。2.蒜拍碎，剁成蒜茸。3.鍋中倒入適量油，加入蒜茸，炒出香味。4.加入洋蔥末，翻炒片刻。5.加入西紅柿細末。邊翻炒邊用鏟背壓壓，使西紅柿和洋蔥更融合，也更粘綢。6.待西紅柿軟爛以后，調入2大勺番茄醬，翻炒均勻。7.一茶勺鹽8.一湯勺糖9.適量香草碎10.適量披薩草11.適量百里香，煮至披薩醬粘綢無湯汁時，即可關火
2016-01-14 11:54
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