懷孕期間在家可以自制披薩醬，但需要注意食材選擇、衛(wèi)生條件、避免過度勞累、控制食用量以及關注自身身體狀況等。 1. 食材選擇：應挑選新鮮、無污染、無變質的食材，如番茄、洋蔥、大蒜等，以保證食品安全。 2. 衛(wèi)生條件：制作過程中要保持廚房環(huán)境干凈整潔，刀具、案板等廚具需徹底清洗消毒，防止細菌滋生。 3. 避免過度勞累：懷孕時身體容易疲勞，制作過程中要注意適當休息，不要長時間站立或彎腰。 4. 控制食用量：披薩醬通常含有一定的鹽分和糖分，過量食用可能對健康不利，要適量食用。 5. 關注自身身體狀況：如果在制作過程中出現(xiàn)身體不適，如頭暈、心慌等，應立即停止并休息。 總之，懷孕期間在家自制披薩醬是可行的，但要注意上述各方面，以確保自身和胎兒的健康。

準備、清洗食材西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋蔥切小丁，大蒜切末。鍋中放入黃油，小火融化后，倒入蒜末和洋蔥丁，轉中火翻炒到洋蔥透明發(fā)軟。倒入西紅柿丁，轉大火不斷翻炒，到西紅柿出沙。倒入100g番茄沙司炒勻。倒入一小勺干羅勒業(yè)碎。倒入一小勺干百里香碎。倒入一小勺黑胡椒碎，炒勻。轉小火蓋上蓋子煮20分鐘，出鍋前加一小撮鹽即可。

　1、熱油鍋下蒜蓉爆香，下洋蔥炒軟，倒入番茄泥。2、加番茄醬，香草碎，黑胡椒粉，調入鹽收汁至濃調。　　3、做好后的醬冷藏保存1周。　　4、小潺一般一性次做一大盒子，分成小袋裝，一袋裝一個披薩（9寸）的量，然后放冰箱冷凍，隨用隨取，取出來融化后水份會增加，再用鍋加熱收汁就可以用啦。　　貼士：剛開始不懂做披薩醬，只是單純的用番茄醬，做出來的披薩跟外面的披薩相比少了一份味道，后來在網(wǎng)上學習了披薩醬的做法，連續(xù)做了幾次，味道都很不錯，材料也是很簡單，香草碎在吉之島買的，一小瓶，也不貴，但能用好久

披薩醬的做法配料：西紅柿600克，大蒜4瓣，黃油30克，洋蔥100克，鹽6克，黑胡椒粉1小勺，牛至葉(Oregano)1小勺，羅勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。披薩醬的做法制作過程：披薩醬的做法制作過程1、西紅柿洗干凈，用開水稍微燙一下，然后剝去表皮。披薩醬的做法制作過程2、將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。披薩醬的做法制作過程3、把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。披薩醬的做法制作過程4、鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。披薩醬的做法制作過程5、等黃油溶化后，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右。披薩醬的做法制作過程6、炒出洋蔥的香味以后，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒。披薩醬的做法制作過程7、當看到西紅柿炒出汁水以后，放進糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘左右。煮的過程中不時打開鍋蓋翻炒一下，以免糊底。披薩醬的做法制作過程8、煮好后，如果此時水份還比較多，轉大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻后即可出鍋。