健脾吃哪些食物好？ 有哪些食療偏方可以健脾？

當脾臟功能不好時就會導致脾胃不足，身體吸取營養的物質能力就會減少，時間久了會導致營養不良，健脾吃哪些食物比較好呢。

健脾吃哪些食物比較好？

1、糯米

糯米里面含有大量的b族維生素，具有補中益氣、健脾胃的功效，可以緩解脾胃虛寒、無食欲、腹瀉和腹脹等，盡量把糯米和山藥一起熬成粥效果會更好。

2、香菇

香菇具有益氣補脾胃的功效，適合于脾胃虛弱、全身乏力、食欲減退的癥狀。經過研究表明，菌菇類的食物也具有健脾胃、治療皮膚病的功效，在選擇香菇時一定要聞一下是否有刺鼻味道。

3、扁豆

扁豆具有消暑化濕、健脾養胃的功效，里面含有豐富的膳食纖維，特別適合于便秘上火的人群。扁豆一定要徹底煮熟，不然會引起中毒。

4、大棗

大棗性溫，具有補脾健胃、益氣養血的功效，特別適合于大便溏稀、貧血、氣血不足、脾胃虛弱、臉部發黃、失眠的患者，但是不能一次性吃的太多，不然會加重身體中的濕熱，損壞牙齒。

5、菠菜

菠菜性涼，具有益腸胃、通便秘、養肝的功效，里面含有的膳食纖維能夠促進胃腸的蠕動，有利于排便，同時也可以促進胰腺和胃液的分泌，提高了食欲，促進了食物消化，但是菠菜里面的草酸含量很高，容易妨礙身體對鈣的吸收，所以盡量不要吃紫菜、豆腐等含鈣量高的食物一起吃。

健脾開胃的偏方有哪些？

1、麥芽淮山牛肚湯

100克生麥芽，50克云苓、黨參、淮山，6克陳皮、茴香、八角，500克牛肚，十顆紅棗，兩片生姜，把牛肚洗干凈切成塊，然后把所有的材料全部放在鍋里面加入適量水，大火煮開之后改為小火煲三個小時，最后放入少量的食鹽以及生抽。

2、姜絲肉

把蔥洗干凈切成末，瘦肉洗干凈切成條狀，生姜洗干凈切成絲，然后在鍋里放入適量的植物油，把蔥末肉絲煸炒到白色時放入醬油、味精、料酒-鹽，最后再加入姜絲翻炒入味即可，具有健脾開胃的功效。

溫馨提示

可以多吃以下的食物來健脾，在夏季千萬不能吃寒涼的食物，注意營養的均衡，適當鍛煉身體，提高身體的抵抗力。平時可以選擇溫熱的食物，比如羊肉、狗肉等。