【食材檔案】 大米潤肺，小麥養心

2010-01-22 09:38

摘要： 早在《黃帝內經》中就有“五谷為養”之說，其中“五谷”是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。如今，“五谷”已泛指各種谷類、豆類等，俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養…… 查看全文»

【四季飲食】 冬飲杏仁露，護肺防咳喘

2010-01-22 09:30

摘要： 查看全文»

【營養搭配】 吃麥片小心微生物

2010-01-21 15:24

摘要： 查看全文»

【營養誤區】 魚禽畜不能吃的部位

2010-01-21 15:21

摘要： 單吃動物身上那幾塊肉，時間久了總覺得乏味。現在，人們費盡心思將畜、禽、魚等動物各種各樣的部位經過精美烹調后請上了餐桌。但是，有的部位卻是絕對不能吃的，否則會…… 查看全文»

【營養搭配】 喝牛奶不簡單

2010-01-21 15:09

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 細數冬季補腎養生頂級食材

2010-01-21 10:09

摘要： 第一肉：羊肉 查看全文»

【食材檔案】 一天最多3瓣蒜

2010-01-21 09:28

摘要： 關于大蒜，坊間一直流傳著很多諺語：“大蒜是個寶，常吃身體好”，“ 只要三瓣蒜，痢疾好一半”……可見，大蒜的功力非同一般。東西雖好，吃起來是有講究的。 查看全文»

【營養搭配】 吃得太飽老得快

2010-01-21 09:26

摘要： 人人都知道“每餐應該七分飽”，但每當雞鴨魚肉堆滿桌，很多人還是會忍不住吃到飽脹不堪，尤其是冬天進補時期，人們總是吃得飽飽的。其實，長期飽食非但不能增進營養，…… 查看全文»

【食材檔案】 三種食物最醒酒

2010-01-20 15:19

摘要： 節日期間很容易飲酒過量，如何醒酒自然為大眾所關注。美國《吃好》雜志最新列出三種最醒酒食物。 查看全文»

【營養搭配】 白開水竟然能喝掉身上贅肉

2010-01-20 10:05

摘要： 減肥難道真的只能花費大量的錢去買那些減肥產品嗎?其實不然，最健康最有效的減肥方法就是多喝白開水，可是，我們之前常聽說“每天八杯水”的概念是怎樣呢?太抽象了，…… 查看全文»

【食材檔案】 吃保健品排毒不如吃紅薯

2010-01-20 09:50

摘要： 白菜是不是只能豎著切，否則會把纖維切斷，妨礙它的營養作用?是不是去掉菜筋就沒有纖維了?有筋的菜是不是纖維含量最高?纖維是不是越長越有用? 查看全文»

【食材檔案】 從里到外吃白菜

2010-01-20 09:49

摘要： 價格便宜、好吃又營養的大白菜，當之無愧是冬日的第一菜。我們來看看，怎樣吃白菜，能從里到外吃到營養。 查看全文»

【食材檔案】 常吃味精易“變笨”

2010-01-20 09:47

摘要： 研究證明，常吃以下5類食物，大腦會出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等現象。 查看全文»

【營養搭配】 三大熱門茶飲不可天天喝

2010-01-20 09:45

摘要： 現代人注重養身，菊花枸杞茶、玫瑰花茶、決明子茶等藥茶尤為熱門茶飲。但是，這些茶飲有些情況下也要謹慎服用哦。 查看全文»

【營養搭配】 八成職場人士忽略午餐營養

2010-01-19 17:21

摘要： 亞健康近幾年與職場人緊密地聯系在一起，忙碌的生活使得職場人不僅忽略了鍛煉身體，甚至連基本的飲食可能都會忽略。您平常的飲食規律嗎?您是否也會因為忙碌而無暇顧及…… 查看全文»

【食材檔案】 冷天 小心吃進“寒氣”

2010-01-19 09:44

摘要： 天冷防寒，人們首先想到的就是多穿點，吃熱乎點。可僅僅這樣還不夠，因為如果不了解食物的寒熱特性，不小心吃進了涼性的東西，別說保暖，搞不好還會因為受涼拉起肚子。 查看全文»

【營養搭配】 怎樣吃更“養眼”

2010-01-19 09:43

摘要： 患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時最好少吃蒜。中醫認為，長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季常飲涼開水能防感冒

2010-01-19 09:40

摘要： 入冬之后，人們習慣以進熱食來保暖健身，而把冷涼食品拒之口外。殊不知，在嚴寒的季節，若能適當吃些冷食，反而對身體有益，更是冬季的一種另類保健方法。 查看全文»

【四季飲食】 冬吃火鍋宜“六少”

2010-01-19 09:38

摘要： 少高嘌呤食品 調查發現，除了體質和疲勞等因素外，痛風的發生容易隨著吃火鍋次數增多而增加，這與火鍋中的海鮮、動物臟、蘑菇等含有大量的嘌呤類物質有關。有人誤以為…… 查看全文»

【營養搭配】 腦腸肽可誘使人多吃

2010-01-19 09:37

摘要： 你是不是發現自己有時候明明已經吃了很多東西，而且感覺特別飽了，但是桌上的蛋糕對你的誘惑還是很大? 查看全文»

【四季飲食】 偏食兒冬季易感冒

2010-01-19 09:36

摘要： 寒冬季節，偏食寶寶由于營養不均衡，容易導致抵抗力變差，常常因為感冒發燒而成為“醫院的常客”。專家指出：偏食是造成3-6歲兒童發生反復呼吸道感染的重要影響因素…… 查看全文»

【營養搭配】 營養缺乏可致兒童行為異常

2010-01-19 09:35

摘要： 天真、活潑、聰明伶俐是兒童的天性，如果你的孩子在排除遺傳、環境等因素后，出現這樣或那樣的異常行為，則應考慮是其攝取飲食有所偏頗而造成的營養缺乏所致。一般來說…… 查看全文»

【營養搭配】 火鍋雖美味切莫貪嘴

2010-01-19 09:24

摘要： 最近羊城連續低溫，天寒地凍，邀上三五知己圍著熱氣騰騰的火鍋大快朵頤，實在是一種享受。但記者從中山大學附屬口腔醫院獲悉，打邊爐吃出口腔潰瘍和牙齦腫痛的患者不在…… 查看全文»

【食材檔案】 別用早餐奶代替早餐

2010-01-19 09:23

摘要： 大連醫科大學附屬第二醫院主任營養師王興國提醒說，早餐奶的營養并不均衡，只能在吃不了早餐的時候應急，不能長期替代早餐。 查看全文»

【四季飲食】 別讓“年夜飯”變成“年夜煩”

2010-01-18 11:38

摘要： 深圳市市場監管局發布今年第2號食品安全提示 查看全文»

【營養搭配】 葡萄汁改善記憶力

2010-01-18 11:00

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 番茄醬炒菜能抗癌

2010-01-18 10:56

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 冬來老年人宜食補

2010-01-18 09:34

摘要： 冬令進補，對中老年人來說，一般以食補最好。食補時可根據冬令宜保陰潛陽的原則，同時結合個人的體質情況選服不同的食物。冬令進行食補，也要注意保護脾胃，做到進補有…… 查看全文»

【四季飲食】 冬療首選當歸生姜羊肉湯

2010-01-18 09:30

摘要： 進入寒冬，本來體質虛弱的風濕免疫性疾病病人在治療時仍需服用免疫抑制劑，更易損傷體內正氣，不少人出現了氣、血、陰、陽虧虛的癥狀。對于這一特殊人群，廣州中醫藥大…… 查看全文»

【四季飲食】 冬吃冷食益健康

2010-01-18 09:22

摘要： 推薦理由：進入冬季后，人們大都以進食熱食或性熱的食物來保暖養生，而把“冷食”拒之口外。其實，專家指出，在嚴寒的冬季，若能根據身體具體情況適當吃些“冷食”，也…… 查看全文»

【食材檔案】 30歲后少吃炸烤的食物

2010-01-18 09:21

摘要： 查看全文»

【營養誤區】 粗糧雖好 但不宜多吃

2010-01-15 17:03

摘要： 常吃粗糧有益健康，但不宜貪多。重慶市衛生局和重慶市營養學會日前發布的“居民膳食營養指南”指出，吃粗糧也有許多“講究”。 查看全文»

【食材檔案】 當歸枸杞燉羊肉 補陰壯陽

2010-01-15 16:57

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 橄欖油拌菜，防癌

2010-01-15 16:20

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 健康年夜飯菜譜之新春玉環蝦

2010-01-15 09:47

摘要： 新春玉環蝦 查看全文»

【食材檔案】 “非油炸”不一定健康

2010-01-14 16:25

摘要： 你說油炸的不健康?那我就來個“非油炸”。 目前在超市里，“非油炸”的食品越來越多了。 查看全文»

【營養搭配】 豆漿加醋，熬成豆腐腦

2010-01-14 16:02

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 冬藕 清熱去火又涼血

2010-01-13 16:47

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 水果多吃壞食欲

2010-01-13 16:32

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 愛出汗者少吃辛辣刺激食物

2010-01-13 16:30

摘要： 北京中醫藥大學附屬東方醫院亞健康科葛辛副主任醫師指出，運動時人的代謝增加，植物神經興奮，因此運動時出汗是很正常的生理現象。但如果感覺自身出的汗比別人多，動則…… 查看全文»

【營養搭配】 喜好生吃牛肉 當心絳蟲病

2010-01-13 16:22

摘要： 查看全文»

【營養搭配】 教你吃零食怎樣吃出健康

2010-01-13 16:08

摘要： 除了新鮮的蔬菜水果，果醬、果汁、水果罐頭、速凍水果、干燥水果等等也可以歸為“健康零食” 查看全文»

【營養搭配】 凍豆腐最好消化

2010-01-13 15:57

摘要： 凍豆腐算是最有北方特色的一種豆腐。人們將豆腐放在室外凍上一整夜，再拿回室內化凍，豆腐上出現無數蜂窩狀的小孔，柔韌彈牙的凍豆腐就做好了。“豆腐在冷凍后，組織間…… 查看全文»

【四季飲食】 綠豆湯降冬火分年齡

2010-01-13 15:08

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 四大食物助你過寒冬

2010-01-12 14:23

摘要： 冬季來臨，天氣寒冷。人們通常選擇增添衣物，裹上一層又一層的衣服來御寒，但這只是外在的保暖方式。其實小小的食物就能由內而外地溫暖我們的身體，發揮大作用。康寶萊…… 查看全文»

【營養搭配】 自制臘味放置兩周后再吃

2010-01-12 12:29

摘要： 年底臘味飄香，香腸、臘肉都是應節食品。但臘制品含有亞硝酸鹽，由此會引發癌癥疑云，但臘味向來是過年過節的象征符號之一，完全不吃始終少了些年味。怎么吃才是關鍵。 查看全文»

【營養搭配】 認識“心臟衛兵”

2010-01-12 12:23

摘要： 大麥：這種谷物會破壞低密度脂蛋白(壞的膽固醇)和甘油三酸酯。2009年的一項研究回顧顯示：在不影響高密度脂蛋白(好的膽固醇)水平的前提下，它能讓你的總膽固醇…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季8種常見暖胃食物

2010-01-12 11:31

摘要： 帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。 查看全文»

【營養搭配】 小寒日話養生

2010-01-11 14:31

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 腎病患者要低鹽低蛋白飲食

2010-01-11 14:03

摘要： 飲食和生活管理對延緩患者生命有著舉足輕重的意義，尤其是腎臟病的治療，除了醫療以外，飲食非常重要，正確的飲食可降低腎臟的負擔，維持腎臟功能。 查看全文»