【四季飲食】 初夏食櫻桃健脾胃補中益氣

2009-06-05 07:43

摘要： 櫻桃“先百果而熟”，每年春末夏初開始大量上市。它不僅營養豐富，酸甜可口，而且還是食療佳品。 查看全文»

【營養搭配】 山藥可提高大腦耐缺氧功能

2009-06-05 07:22

摘要： 記者王婭青 查看全文»

【營養搭配】 早餐吃饅頭比米飯營養更好

2009-06-05 04:33

摘要： 對于疲勞的上班族來講，饅頭比米飯更適合。酵母發酵不僅讓面食味道好，還提高了它的營養價值。 查看全文»

【營養搭配】 發現飲用綠茶可達防曬效果

2009-06-04 11:11

摘要： 美國阿拉巴馬大學從2001年起就開展了綠茶與防曬問題的研究。他們發現，陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量的過氧化物，使人的皮膚變得粗糙、失去彈性。科學家們請試…… 查看全文»

【食材檔案】 盤點健康秀發最愛五種鮮果

2009-06-04 08:01

摘要： 金橘 查看全文»

【四季飲食】 女人夏季怎樣喝水會更好？

2009-06-04 04:01

摘要： 夏季快到了，很多人喜歡喝冰水，感覺解渴爽口，殊不知，這么做會對身體造成一定的損害。所以我們在夏季的時候要學習怎樣正確喝水才是最關鍵的。 查看全文»

【營養誤區】 注意：口腔潰瘍時別吃櫻桃

2009-06-04 01:37

摘要： 紅紅的大櫻桃早已上市了，而且頗受人們青睞。不過專家指出，櫻桃美味可口但也不可貪吃，否則可能上火。 查看全文»

【四季飲食】 夏天餐桌上，不要少了扁豆

2009-06-04 01:16

摘要： 扁豆、蠶豆、豌豆、豇豆……各種豆類蔬菜新鮮上市了，中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜提醒大家，什么季節吃什么菜，時令蔬菜更有利健康。 查看全文»

【四季飲食】 老人養生，平安度夏六注意

2009-06-04 00:26

摘要：1.充分休息：老年人必須養成午睡的習慣，以保證每天有8小時的睡眠時間。 2.避免著涼：夏季老年人避暑時注意對腰腹部進行保暖。 3.清潔皮膚：夏季要保持皮膚清潔…… 查看全文»

【食材檔案】 吃“感光食物”容易長黑斑

2009-06-03 10:56

摘要： 導讀：感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等。食用大量感光食物后，持續遇見陽光就會形成黑斑。 查看全文»

【四季飲食】 入夏鬧肚子大多是吃出來的

2009-06-03 10:42

摘要： 入夏以來，到醫院就診的腹瀉患者開始增多。因為天氣熱了，很多人習慣于下班后到夜市上吃燒烤、喝啤酒；有人喜歡在大汗淋漓時大吃冷飲；有人從冰箱里取出食物，就直接入…… 查看全文»

【四季飲食】 綠豆湯消暑，但不宜冰鎮喝

2009-06-03 10:29

摘要： 炎炎夏日，來一杯清涼飲品是消暑的不錯選擇。在家自制消暑飲品更怡然自得，很多人喜歡買些有清熱祛火作用的中藥材自制飲品。不過中醫主任醫師尹志超提醒，是藥三分毒，…… 查看全文»

【食材檔案】 有些食物不是越“靚”越好

2009-06-01 16:01

摘要： 誤區一：蘑菇越白越好 查看全文»

【營養搭配】 人參與茶為什么不能同服？

2009-06-01 15:59

摘要： 人參與茶不能同吃，這在很多的中醫書上都有記載，但是這眾多的記載中并沒有明確的解釋，究竟是什么原因使茶和人參不可同服，或者明確說明二者需要間隔多長時間才能解除…… 查看全文»

【營養誤區】 絕不能空腹吃的十一種食物

2009-06-01 15:53

摘要： “饑不擇食”，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。 查看全文»

【食材檔案】 天下第一保健蔬菜：枸杞頭

2009-06-01 15:45

摘要： 枸杞頭，乃枸杞的柔嫩莖尖。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。因其營養豐富，脆嫩爽口，曾被稱為“天下第一保健蔬菜”。 查看全文»

【食材檔案】 清蒸鱸魚富含補腦營養DHA

2009-05-31 15:27

摘要： 大家對DHA并不陌生，這個被稱作“腦黃金”的物質，是目前公認的補腦營養素，也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素，但是DHA只存在于魚類及少…… 查看全文»

【食材檔案】 “吃香喝辣”讓你睡眠不好

2009-05-31 15:24

摘要： 據《健康生活報》報道，“吃辣影響睡眠”并非危言聳聽。日前，澳大利亞一個研究小組對一群年輕健康男性進行監測，結果發現小伙子們在大吃了一頓主要用墨西哥辣椒醬和芥…… 查看全文»

【營養誤區】 專家：哪些人不適宜喝春茶

2009-05-31 15:20

摘要： 眼下正是春茶上市時節，新摘下的茶葉嫩香撲鼻，誘惑人們嘗“鮮”。但春天乍暖還寒，如果不顧自己的體質，盲目貪鮮、亂喝花茶，可能引發腸胃不適、醉茶等意外。龍華醫院…… 查看全文»

【營養誤區】 野菜或致皮炎，不應經常吃

2009-05-31 15:18

摘要： 到農家吃野菜后立即曬太陽，這并非健康休閑方式。近日，武漢第一醫院接診多名因吃野菜曬太陽而得皮炎的患者。 查看全文»

【食材檔案】 健康：受用終身的排毒方法

2009-05-31 15:07

摘要： 生活在世界上，我們每天都在吸收毒素，毒素無處不在，只是我們沒有覺察到，不知道罷了！ 查看全文»

【營養搭配】 坐長途汽車怎樣避免暈車？

2009-05-26 15:54

摘要： 1.胃復安：胃復安1片，暈車嚴重時可服2片，兒童劑量酌減，于上車前10～15分鐘吞服，可防暈車。行程2小時以上又出現暈車癥狀者，可再服1片。途中臨時服藥者應…… 查看全文»

【四季飲食】 春季養生多吃８種節令食物

2009-05-26 15:42

摘要： 望見窗外夭夭的桃花，頓時感到撩花弄草的春天撲面而來。春天里，萬物欣榮，生機蓬勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣…… 查看全文»

【食材檔案】 隱形眼鏡：巧吃枸杞眼不干

2009-05-25 16:01王旖含

摘要： “眼鏡要掉了，眼鏡要掉了。”“眼鏡又揉到眼睛里了。”以前，聽到這樣的話，我身邊的人都是見怪不怪，因為戴隱形眼鏡的我，總是眼干得要命，再加上工作需要長時間盯著…… 查看全文»

【四季飲食】 盛夏最“好吃”的５種食物

2009-05-25 15:52

摘要： 天氣越來越熱，火辣辣的太陽讓人精神不振，食欲也是一落千丈。但是，我家有幾種最“好吃”的食物，既營養又解暑，整個夏天全靠它們，什么苦夏啊，上火啊，都找不上我們…… 查看全文»

【營養搭配】 端午粽飄香可口切記莫貪嘴

2009-05-25 15:50

摘要： 端午節臨近，香噴噴的粽子上市。不過健康專家提醒，粽子好吃但不要貪嘴，往年因多吃粽子而鬧出毛病的人不在少 數。 查看全文»

【食材檔案】 細數世界公認十大健康水果

2009-05-22 16:09

摘要： 美國《讀者文摘》雜志介紹了10種對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。許多美國人…… 查看全文»

【四季飲食】 桑菊杏仁粥可以春末治鼻炎

2009-05-22 15:49北京望京醫院營養科邵波

摘要： 春暖花開的日子正適合出游踏青，可不少人卻深受鼻炎的困擾。鼻炎雖不是什么大毛病，但常常因鼻塞、多涕，給人們的生活帶來很多的不便。鼻炎可分許多種，晚春季節多發風…… 查看全文»

【營養搭配】 越吃甜食人越累可改吃堅果

2009-05-22 15:38

摘要： 下午四五點是辦公室白領最疲憊的時刻，日本東京最新一項調查表明，這時人們通常會吃一些甜蜜的東西，不但補充體力，而且心情愉快。但甜蜜過了頭，就可能讓你身心俱疲。…… 查看全文»

【食材檔案】 高度關注10大危險常見食物

2009-05-21 11:07

摘要： 當人們說到“危險的食物”時，想到的多是野外的毒蘑菇和河豚魚，但每年在因食物中毒而接受治療的7600萬美國人中，大多數都是因為吃了有問題的水果蔬菜、烤雞或沙拉…… 查看全文»

【食材檔案】 高考生番茄柑橘助緩解壓力

2009-05-21 11:05

摘要： 高考、中考日益臨近，對于考生來說，每日不但要攝入足夠、全面的營養，還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。 查看全文»

【四季飲食】 初夏莫急換裝，飲食別貪涼

2009-05-19 16:01

摘要： 5月5日立夏，立夏代表著夏天的開始。中醫專家指出，雖然天氣越來越熱，但從保健養生的角度考慮，人們不宜立即換上涼快的“短打扮”，尤其是老人和孩子，應循序漸進地…… 查看全文»

【食材檔案】 飯后“八不急”為健康添分

2009-05-19 15:57

摘要： 不急于吸煙。飯后吸煙的危害比平時大10倍。這是由于進食后的消化道血液循環量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管。 查看全文»

【營養搭配】 醬油什么時候放最有益健康

2009-05-19 15:55

摘要： 正常的醬油具有鮮艷的紅褐色，體態澄清，無懸浮物及沉淀。另外，搖動時會起很多泡沫，并不易散去，但醬油仍澄清、無沉淀、無浮膜、比較黏稠。優質醬油應具有濃郁的醬香…… 查看全文»

【四季飲食】 夏日解暑吃西瓜有八大禁忌

2009-05-19 15:47

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 ６種食物從里到外透出美麗

2009-05-18 16:14

摘要： 魚肉：肌膚緊致的秘密 查看全文»

【營養搭配】 飯后吃冷飲，容易消化不良

2009-05-18 16:06

摘要： 暑熱天，冰棒、雪糕、冰淇淋一躍成為人們的最愛。尤其是飯后，來一口香香甜甜的冰淇淋，不僅口中的油膩全除，心里更是舒坦很多。可是，這樣雖舒服了人，卻苦了胃。 查看全文»

【食材檔案】 三種食物令你告別黯然膚色

2009-05-18 16:03

摘要： 食鹽 查看全文»

【營養搭配】 養生：似是而非偏食非壞事

2009-05-18 15:55

摘要： 時下，街頭巷尾各種各樣的“健康常識”泛濫成災，里面雖說有不錯的東西，但日本醫學博士、自然療法專家石原結實認為，一些現在廣泛流傳的“養生寶典”，其實似是而非。…… 查看全文»

【營養搭配】 飲食有道 助你遠離偏頭痛

2009-05-18 15:45

摘要： 不少食物都能誘使偏頭痛發作，患了偏頭痛，就應該在飲食上加以注意。 查看全文»

【四季飲食】 初夏食療，豆類來“當家”

2009-05-18 15:33

摘要： 本報訊 （記者任珊珊 通訊員李雪）廣東已進入初夏時節，連日來的炎熱天氣讓人口干舌燥。廣東省中醫院治未病中心林嬿釗副主任醫師提醒，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味…… 查看全文»

【食材檔案】 飲食妙招解決女人各種毛病

2009-05-14 14:11

摘要： 俗話說，藥補不如食補。營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，并適當補充如下食物，有助女性防病抗病。 查看全文»

【營養搭配】 夜班族的護士應該如何保養

2009-05-14 13:59

摘要： 夜生活日益常態化，這使得夜間工作人數急增，如廣播電臺的DJ、通宵服務的銀行、超市、影院、娛樂城、機場、碼頭、車站的工作人員以及醫院護士、三班倒的女工等。 查看全文»

【食材檔案】 注意五種食物永遠不會變質

2009-05-14 13:50

摘要： 食品變質在生活中很常見，也給我們帶來了很多煩惱，如果哪一種食品永不變質，吃著就放心多了。科學研究和實踐證明，蜂蜜、白酒、醋、糖和鹽就是不會變質的食品。 查看全文»

【四季飲食】 提醒：初夏三種水果別猛吃

2009-05-14 13:45

摘要： 進入夏季，許多其他季節不容易吃到的水果紛紛上市，其中荔枝、桃和杏這三種水果，是非常適合初夏嘗鮮的，但是吃的時候要控制好量。 查看全文»

【營養搭配】 兩個雞蛋就能塑造完美腰圍

2009-05-13 14:16

摘要： 最近美國《肥胖研究》和《美國飲食學會雜志》發表的一些研究顯示：正確的早餐食品可以幫助你集中精力、保持充沛活力，甚至幫助你保持體重。 查看全文»

【營養搭配】 為什么沒有必要去吃蛋白粉

2009-05-13 14:13

摘要： 蛋白質是維持生命不可缺少的物質。機體的生長、組織的修復、各種酶和激素對體內生化反應的調節、抵御疾病的抗體的組成、滲透壓的維持、遺傳信息的傳遞等等，無一不是蛋…… 查看全文»

【四季飲食】 三道蔬果，幫你夏季開開胃

2009-05-13 11:46

摘要： 每到夏季，很多人都會食欲不振。中國中醫科學院西苑醫院中醫專家李立志說，其實很多蔬菜水果做成飲料后都能起到開胃的作用。 查看全文»

【營養搭配】 不良習慣將營養丟進垃圾桶

2009-05-11 11:02

摘要： 你家廚房里的垃圾桶，是不是每天都裝滿大堆垃圾？其中的一半恐怕都是被你丟掉的食物原料。 查看全文»

【營養搭配】 愛吃垃圾食品或因基因變異

2009-05-11 11:00

摘要： 英國科學家經實驗發現，某些人對“垃圾食品”不由自主的愛好可能由于其某一基因發生變異。 查看全文»