古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
膠原蛋白的功效
1、膠原蛋白能改善由于工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發(fā)黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良癥狀;
2、膠原蛋白能改善由于生活無規(guī)律,電腦輻射,吸煙等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問題;
3、膠原蛋白能改善由于選用劣質(zhì)化妝品或者激素等產(chǎn)品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡等情況;
4、膠原蛋白能改善由于長期戶外活動及皮膚保養(yǎng)不當使膚質(zhì)受到損傷,過早出現(xiàn)細紋,皮膚干燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良癥狀;
5、膠原蛋白能改善由于年齡、太陽輻射因素引起的皮膚松弛、下垂、皺紋、干燥等皮膚衰老現(xiàn)象;
6、膠原蛋白能改善由于體內(nèi)異常黑色素分泌旺盛,大量沉積皮膚表面,肌膚不能及時代謝出異常黑色素,形成各種色斑。如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等;
7、膠原蛋白能改善由于內(nèi)分泌功能紊亂,皮膚膚質(zhì)差、皮膚發(fā)油、發(fā)暗,易長青春痘留下的色印、色素沉著等。
哪些食物含有膠原蛋白
豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,也相當粘,這就是膠原蛋白。
膠原蛋白大多存在于動物體內(nèi),除了常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經(jīng)過烹調(diào),冷卻后形成的肉凍、魚凍就是膠原蛋白經(jīng)過加水煮沸成溶膠后,再冷卻形成的凝膠。
魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近,是最容易為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白,吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源于深海魚類的軟骨,因此,名媛仕女們吃魚翅來滋養(yǎng)皮膚確實是有科學道理的。此外,為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來,用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。
需要注意的是,在通過食補獲取膠原蛋白的同時,還應多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪,烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。
膠原蛋白什么時候吃效果最好?
究竟膠原蛋白什么時候吃最好呢?服用的最佳時間。一是早上空腹時,適合腸胃不好的人,因為膠原蛋白可以修復胃黏膜,恢復腸胃功能;二是晚上臨睡前3-4小時,適合睡眠不好的人,因為可以促進深度睡眠。口服膠原蛋白至少要堅持2個月的周期,因為長時間流失所形成的皮膚空洞,如果沒有一定時間是難以補回來的。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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