古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料:豇豆
配料:西紅柿、炒好的里脊肉、蔥姜絲;
調料:油、生抽、鹽、糖、雞精;
做法:
1、豇豆洗凈,手撕成五厘米長的小段。
2、炒好的豬里脊肉事先準備好。
3、西紅柿洗凈表面,切小塊。
4、熱油上鍋,爆香蔥姜絲,放入西紅柿塊,炒出西紅柿汁,然后,倒入豇段,炒至變色,倒入炒好的里脊肉絲,加1勺量的生抽及少許熱水,蓋鍋兩分鐘,加1茶匙鹽、1/2茶匙糖調味,大火炒勻,加少許雞精,即可出鍋。
(責任編輯:楊綺琴 )
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