古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料:豬肉200克;
輔料:黑木耳一朵,胡蘿卜1/4根,柿子椒1/2個,毛豆一勺,蝦米一勺;
調料:醬油少許,甜面醬2勺,白糖少許,植物油60克;
香炒里脊的做法
1、里脊肉切片,青椒、木耳切塊,胡蘿卜切片,蝦米泡軟。
2、熱油炒熟肉片,盛起備用;用余油炒青椒,略炒后盛出備用。
3、熱油中放入胡蘿卜、毛豆、蝦米,加2大匙水炒熟,拌入所有調料,再將肉片、木耳及青椒回鍋一同炒勻即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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