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            麻辣烤里脊做法

            2017-07-27 10:21:24      

            用料 :豬里脊 300g 、大蒜 7瓣;蘆筍 6根、 青椒 半個;紅椒 半個、 鹽 適量;花椒粉 少許 、橄欖油;辣椒油;

            做法 :

            1、準備好材料。

            2、里脊肉洗干凈。

            3、肉切成1cm厚的片。

            4、青紅椒切條,蘆筍切段。

            5、大蒜對半切開。

            6、蒜瓣鋪在樂葵料理碗中。

            7、先把肉兩面都抹適量鹽和花椒粉,鋪在蒜上。

            8、再鋪一層蔬菜,再鋪一層抹過的鹽花椒的肉,依次鋪好。

            9、倒入適量橄欖油。

            10、烤箱預熱200度。

            11、把料理碗扣好,入烤箱30分鐘左右。出爐前5分鐘刷一層辣椒油。

            12、大功告成。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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