古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
山藥炒萵筍的做法
材料:山藥 萵筍 姜 蒜 蔥 鹽 雞精 油
做法:
1、山藥 萵筍去皮洗凈;
2、山藥切片泡清水中,萵筍切片 蔥切花;
3、熱鍋油5分熱爆香姜蒜;
4、加山藥萵筍大火翻炒1分鐘;
5、加適量鹽、雞精翻炒均勻;
6、加蔥花翻炒均勻即可。
(責任編輯:陳曉 )
文章關鍵詞:
倒入油,小火把腰果炸熟(一點點金黃即可,注意要用小火,否則腰果容易炒焦)詳細>>
萵筍去皮,洗凈,切滾刀塊。胡蘿卜洗凈切滾刀塊。山藥去皮,洗凈,切塊放置于清水中(防止山藥顏色發黑)。詳細>>
萵筍葉和皮去掉,切去根部洗凈,斜切成薄片,放入盆中,用開水焯過撈出;詳細>>