古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：山藥400克，萵筍半根，青椒2個，鹽，料酒，雞精。
做法：
1、山藥去皮洗凈，切片，放清水中浸泡，萵筍去皮洗凈，切片，青椒去蒂、去籽洗凈，切片。蔥、姜分別擇洗干凈，切片。
2、鍋內添清水，水沸后將山藥片放入焯水，撈出瀝干水分。
3、炒鍋放少許油，先爆香蔥姜片，然后將山藥片、萵筍片、青椒片，一起倒入鍋中。
4、加鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘裝盤即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
腰果萵筍炒山藥的做法
-
倒入油，小火把腰果炸熟（一點點金黃即可，注意要用小火，否則腰果容易炒焦）詳細>>
-
腰果萵筍炒山藥的做法
-
萵筍去皮，洗凈，切滾刀塊。胡蘿卜洗凈切滾刀塊。山藥去皮，洗凈，切塊放置于清水中（防止山藥顏色發黑）。詳細>>
-
萵筍的做法大全之炒萵筍的做法
-
萵筍葉和皮去掉，切去根部洗凈，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出；詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄