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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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三高人群可以適量食用墨魚和喝墨魚湯，但需注意控制量和頻次，并結(jié)合自身健康狀況。墨魚富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但膽固醇含量也不低。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2014-10-07 22:12
1.高血壓：墨魚對(duì)血壓影響較小，但高鹽烹飪方式可能不利，應(yīng)低鹽飲食。
2.高血糖：墨魚升糖指數(shù)不高，注意烹飪時(shí)避免加糖，同時(shí)關(guān)注總熱量攝入。
3.高血脂：其膽固醇含量稍高，不宜大量食用，以防血脂升高。
4.食用量：每次少量，每周不超過(guò)2次為宜。
5.烹飪方式：宜選擇清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油做法。
總之，三高人群食用墨魚和墨魚湯要謹(jǐn)慎，定期監(jiān)測(cè)相關(guān)指標(biāo)，如有不適及時(shí)就醫(yī)。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng)：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開(kāi)腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。
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