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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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紅薯具有豐富的營養價值，食用時也有一些禁忌。其食用方法多樣，包括烤、煮、蒸等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2014-04-16 19:13
1.功效：富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，預防便秘；含有維生素、礦物質等，能補充營養。
2.禁忌：胃不好的人不宜多吃，易引起胃脹等不適；糖尿病患者應控制食用量。
3.食用方法：烤紅薯香甜可口；煮紅薯口感軟糯；蒸紅薯能較好保留營養。
合理食用紅薯可獲取營養，但要注意禁忌和選擇適合的食用方法。
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