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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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保溫杯泡茶不太好。茶葉含多種成分，適宜用80度左右水沖泡。用保溫杯長時間高溫浸泡，會破壞茶葉營養(yǎng)，影響茶香，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-12-31 15:24
1.營養(yǎng)破壞：長時間高溫會使茶葉中的維生素遭到破壞，降低營養(yǎng)價值。
2.香氣損失：茶香油大量揮發(fā)，導致茶香減淡。
3.成分滲出：鞣酸、茶堿大量滲出，改變茶葉原有風味。
4.有害增多：可能導致有害物質(zhì)生成，增加健康風險。
5.口感變化：影響茶水的口感，使其失去原本的清爽。
綜上所述，為保證茶葉的品質(zhì)和健康，不建議用保溫杯泡茶。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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