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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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冬天吃火鍋有一定好處，比如能提供溫暖，增進(jìn)食欲。但也需注意一些問題。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-30 22:59
1.營養(yǎng)保留：火鍋烹飪時間相對較短，能較好保留食物營養(yǎng)。
2.暖胃：食物溫度較高，可減少胃部受寒。
3.食材多樣：可選擇多種食材，營養(yǎng)均衡。
4.社交作用：促進(jìn)交流，愉悅心情。
5.需注意事項：食材要新鮮衛(wèi)生，徹底煮熟，避免感染寄生蟲和細(xì)菌。
6.飲食均衡：避免過度食用高熱量、高脂肪食物。
7.特殊人群：腸胃不好、患有高血壓等疾病的人群要謹(jǐn)慎選擇食材和調(diào)料。
總之，冬天吃火鍋有好處，但要注意食材選擇、烹飪方式和個人身體狀況，適量食用。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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