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回答1
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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大蒜具有一定的保健作用,但食用不當也可能帶來不良影響。食用時需注意自身身體狀況。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2013-12-30 14:01
1.好處:大蒜含有大蒜素,具有抗菌、抗病毒作用,能預防感冒;有助于降低膽固醇、血脂,預防心血管疾病;還能抗氧化,延緩衰老。
2.壞處:大蒜刺激性強,胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者食用可能加重腹痛;眼疾患者,如患有眼瞼炎、眼結膜炎等,不宜生吃,會刺激眼睛;過量食用可能引起口臭、胃腸不適。
3.食用建議:一般人群適量食用有益,但每周不宜超過六瓣。
4.特殊情況:正在服用某些藥物,如抗凝血藥,需謹慎食用,可能影響藥效。
5.注意事項:食用后若出現不適,應及時停止并就醫。
總之,生吃大蒜頭有好處也有壞處,應根據自身情況適量食用。
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