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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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純牛奶加熱對身體有一定好處，但也需注意正確的加熱方式。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-27 17:15
1.殺滅細菌：適當加熱能殺滅牛奶中潛藏的細菌，保障健康。
2.利于消化：使牛奶中的蛋白變性，更有利于人體消化和吸收。
3.溫度把控：應(yīng)將牛奶加熱至與皮膚溫度相近，通常為25℃-30℃。
4.加熱方式：用煤氣灶，70℃高溫煮3分鐘或60℃煮6分鐘；用微波爐約1分鐘。
5.避免過度：加熱過度可能破壞牛奶中的營養(yǎng)成分。
總之，正確加熱純牛奶對身體有好處，但要掌握好方法和程度。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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