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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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柿子富含維生素C、胡蘿卜素和膳食纖維,具有清熱潤(rùn)肺、健脾止血的益處,同時(shí),不當(dāng)食用也可能引發(fā)消化不良、結(jié)石等問題。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-19 22:24
1.好處:柿子含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)視力健康;膳食纖維含量高,利于腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
2.清熱潤(rùn)肺:適用于干咳、喉痛等癥狀,緩解肺燥引起的不適。
3.健脾止血:柿子能改善脾胃功能,對(duì)于痔瘡出血、大便干結(jié)有輔助治療效果。
4.壞處:柿子中的鞣酸成分,若空腹大量食用,可能與胃酸結(jié)合形成胃柿石,引起消化不良甚至胃痛。
5.不當(dāng)食用風(fēng)險(xiǎn):柿子皮含更多鞣酸,建議剝皮食用;柿子含糖量高,糖尿病患者需謹(jǐn)慎;鞣酸還可能影響鐵質(zhì)吸收,貧血人群不宜過量。
合理食用柿子能享受其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處,但應(yīng)注意避免空腹食用和控制攝入量,特別是特殊體質(zhì)的人群更需謹(jǐn)慎。
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