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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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飲用牛奶和酸奶的同時進行，不會產生不良反應，反而有益健康。但考慮營養吸收效率，空腹飲用純牛奶可能使部分營養成分流失，搭配固體食物如面包、饅頭等，能提升吸收效果。酸奶與水果搭配食用，營養價值更高。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-12-18 16:27
1.牛奶富含蛋白質、鈣質等，酸奶含有乳酸菌，兩者營養互補，共同飲用有利于腸道健康。
2.空腹飲用牛奶，胃酸可能會分解牛奶中的蛋白質，降低營養價值，建議與固體食物一同食用。
3.酸奶中的乳酸菌有助于改善腸道菌群平衡，與新鮮水果搭配，既美味又健康。
4.牛奶和酸奶的飲用時間應錯開，避免相互影響消化吸收，間隔半小時左右為宜。
5.對于乳糖不耐受者，酸奶是更好的選擇，因為乳酸菌可分解乳糖，減少不適。
牛奶和酸奶可同時飲用，但注意合理搭配和飲用時間，以充分發揮其營養價值。對于特定人群，如乳糖不耐受者，酸奶更為適宜。
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