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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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糖尿病患者可以適量食用高粱面，但需綜合考慮多種因素，如血糖控制情況、飲食搭配、烹飪方式、個體差異、運動量等。 1. 血糖控制情況：若血糖控制平穩，可少量食用；若血糖波動大，應謹慎選擇。 2. 飲食搭配：搭配蔬菜、優質蛋白等，保證營養均衡，有助于控制血糖。 3. 烹飪方式：避免高油高糖的烹飪方法，如油炸高粱面餅。 4. 個體差異：部分患者對高粱面的血糖反應不同，要注意監測血糖。 5. 運動量：運動量大時，可適當增加高粱面的攝入量，但仍要注意控制總量。 總之，糖尿病患者在食用高粱面時要綜合考量各方面因素，密切監測血糖，根據自身情況合理調整飲食。
2024-12-05 04:16
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