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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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黑豆和燕麥可以一起熬粥。兩者搭配營養豐富，對身體有益，但也有一些注意事項。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2018-08-20 13:31
1.營養價值：黑豆富含蛋白質、維生素和礦物質，能補腎、明目、烏發。燕麥富含膳食纖維，有助于降血脂、血糖，輔助減肥。
2.熬制要點：黑豆需提前泡水6小時左右，確保充分煮熟。
3.口感改善：味道較淡，可適量加白糖，但糖尿病患者應謹慎。
4.食用禁忌：腸胃功能較弱者不宜多食，可能引起消化不良。
5.適用人群：一般人群均可食用，尤其適合高血脂、高血糖、腎虛等人群。
合理食用黑豆和燕麥熬的粥，可補充營養，但應根據自身身體狀況適量食用。
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回答2
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李芳 醫師
山東省中醫院
三級甲等
綜合內科
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黑豆和燕麥熬粥可以,煮粥之前要先把米洗干凈，然后用水泡一段時間 那樣才會熟的快
2013-12-12 16:54
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