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糖尿病人每日食譜如何安排？

2013-12-11 19:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人每日食譜如何安排？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

林碩副主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病人每日食譜應以平衡膳食為主，注重食物多樣性，控制總熱量，優選低升糖指數食物，確保營養均衡，同時監測血糖水平，適度運動，必要時咨詢營養師定制個性化飲食計劃。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.蔬菜選擇：優先考慮低升糖指數的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等，這些蔬菜富含纖維，有助于穩定血糖。
2.水果攝入：推薦柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果等低糖水果，注意控制攝入量，避免過量引起血糖波動。
3.蛋白質來源：優質蛋白質如瘦肉、魚、禽、豆制品和低脂奶制品是良好選擇，有助于維持肌肉質量和飽腹感。
4.主食搭配：建議以全谷物、雜豆和薯類為主，如玉米面、芥麥面、燕麥面制作的食物，有利于血糖控制。
5.飲食結構：提倡高纖維、低鹽、低脂、低糖飲食，少量多餐，避免單一食物過量攝入，保持血糖平穩。
糖尿病人通過科學搭配飲食，不僅能夠有效控制血糖，還能促進整體健康。記得定期檢測血糖，根據個人情況調整食譜，必要時尋求專業營養師的幫助，制定適合自身狀況的飲食方案。
2013-12-11 19:47

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