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即問即答

糖尿病人能否食用玉米和饅頭？

2024-12-01 14:06 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人可以吃玉米和饅頭嗎？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

賀長杰護師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

婦科

糖尿病患者可以吃玉米和饅頭，但需要注意控制攝入量、選擇合適的種類、結(jié)合血糖監(jiān)測、考慮烹飪方式以及搭配其他食物等。 1. 控制攝入量：玉米和饅頭都含有碳水化合物，過量食用會導(dǎo)致血糖升高。應(yīng)根據(jù)個人的血糖控制情況、體重、活動量等，由醫(yī)生或營養(yǎng)師制定合理的攝入量。 2. 選擇合適種類：玉米可選老玉米、甜玉米，避免糯玉米。饅頭可選全麥饅頭、雜糧饅頭，少選白面饅頭。 3. 結(jié)合血糖監(jiān)測：進食前后測量血糖，了解食物對血糖的影響，以便調(diào)整飲食方案。 4. 考慮烹飪方式：玉米煮或蒸較好，避免油炸或添加大量糖分。饅頭制作時少放糖和油。 5. 搭配其他食物：與蔬菜、蛋白質(zhì)類食物一起食用，可延緩碳水化合物的消化吸收，有助于穩(wěn)定血糖。總之，糖尿病患者在飲食上要謹慎選擇，合理搭配，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以保持血糖的穩(wěn)定，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
2024-12-02 07:42

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