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            哪些食物通常含有麥麩質(zhì)

            請(qǐng)問什么食物含有麥麩質(zhì)

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

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              含有麥麩質(zhì)的食物較為常見,如小麥、大麥、黑麥、燕麥及其制品等。 1.小麥:以小麥為原料制成的食品,如面包、面條、饅頭、餃子皮等,通常含有麥麩質(zhì)。 2.大麥:大麥制成的粥、大麥粉等食物含有麥麩質(zhì)。 3.黑麥:像黑麥面包、黑麥餅干等食品是含麥麩質(zhì)的。 4.燕麥:部分燕麥產(chǎn)品可能含有麥麩質(zhì),尤其是經(jīng)過加工處理的。 5.相關(guān)制品:如麥麩質(zhì)蛋白粉、含有麥麩質(zhì)的醬料等。 了解含麥麩質(zhì)的食物對(duì)于有相關(guān)飲食限制需求的人群非常重要,如乳糜瀉患者等,在日常飲食選擇時(shí)需仔細(xì)辨別,避免誤食。

              2024-12-02 22:09
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            醫(yī)生 / 副主任醫(yī)師

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            皮晶晶 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):疤痕、胎記、痤瘡、色斑、雀斑、黃褐斑、嫩膚除皺等皮膚病的診斷和治療。

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            張榮芳 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):疤痕、痤瘡、胎記、色斑等皮膚問題的診治。

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