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即問即答

如何跟著專家吃蔬菜控制高血糖？

2025-02-27 00:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

如何跟著專家吃蔬菜控制高血糖？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

黃大崔副主任醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

內(nèi)科

跟著專家吃蔬菜控制高血糖，可選擇高纖維蔬菜、低升糖指數(shù)蔬菜、富含維生素蔬菜、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白、采用健康烹飪方式等。 1.高纖維蔬菜：如芹菜、菠菜、西蘭花等，富含膳食纖維，可延緩碳水吸收，穩(wěn)定血糖。 2.低升糖指數(shù)蔬菜：像黃瓜、西紅柿、生菜等，升糖指數(shù)低，食用后血糖上升緩慢。 3.富含維生素蔬菜：胡蘿卜、南瓜等富含維生素，有助于增強免疫力，維持身體正常代謝。 4.搭配優(yōu)質(zhì)蛋白：吃蔬菜時搭配豆類、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，減緩碳水消化速度，降低血糖波動。 5.健康烹飪方式：采用清蒸、水煮等方式，避免油炸、油煎，減少油脂攝入。通過選擇合適蔬菜、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和采用健康烹飪方式，能有效控制高血糖。但飲食控制只是一方面，還需結(jié)合運動和藥物治療。若血糖控制不佳，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-02-27 04:20

就醫(yī)問藥

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什么是糖尿病? 　　糖尿病是一種無法治愈但是可以控制病情發(fā)展的慢性病，表現(xiàn)為高血糖，可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦，即三多一少癥狀。糖尿病并發(fā)癥很危險，眼病、腎病和神經(jīng)障礙，為糖尿病的三大并發(fā)癥。Ⅰ型糖尿病多發(fā)生于兒童及青少年。2型糖尿病多發(fā)生于中老年，是現(xiàn)在常見的。查看全文»

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