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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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含葉酸較多的蔬菜有綠葉菜、豆類蔬菜、茄果類蔬菜、菌菇類蔬菜及其他蔬菜。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2020-03-23 20:05
1.綠葉菜:如菠菜、油菜、生菜等,葉酸含量豐富。
2.豆類蔬菜:扁豆、毛豆等也是良好的葉酸來源。
3.茄果類蔬菜:西紅柿富含一定量的葉酸。
4.菌菇類蔬菜:蘑菇中含有葉酸成分。
5.其他蔬菜:胡蘿卜、西蘭花等蔬菜也含葉酸。
日常飲食中應多樣化攝入這些蔬菜,以滿足身體對葉酸的需求。
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