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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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山楂通常被認(rèn)為是酸性食物。這與其所含的成分，如有機(jī)酸等有關(guān)，對人體消化等方面有一定影響。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2020-03-01 17:32
1.成分方面：山楂富含多種有機(jī)酸，如山楂酸、檸檬酸等，使其呈現(xiàn)酸性。
2.口感判斷：食用時(shí)明顯能感覺到酸味，這也是其酸性的表現(xiàn)之一。
3.消化作用：能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化功能，因其酸性可刺激胃酸產(chǎn)生。
4.對身體影響：適量食用有助于消化，但過量可能導(dǎo)致胃部不適。
5.酸堿平衡：雖然是酸性食物，但在體內(nèi)代謝后對酸堿平衡的影響較小。
總之，山楂一般屬于酸性食物，但食用時(shí)應(yīng)注意適量，以避免不適。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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