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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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苦瓜富含多種有益成分,對人體健康有諸多好處,但食用也需適量。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2020-03-05 08:10
1.維生素C:具有抗氧化作用,有助于增強(qiáng)免疫力。
2.蛋白質(zhì):為身體提供營養(yǎng),維持生理功能。
3.苦味素和苦瓜苷:可健脾開胃,增進(jìn)食欲,還能發(fā)揮一定的消炎作用。
4.類黃酮:能清除自由基,降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
5.膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘。
6.多種礦物質(zhì):如鉀、鎂等,維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。
總之,苦瓜的有益成分豐富,但不同人體質(zhì)不同,食用效果可能有所差異。
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