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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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晚上吃紅薯是否發胖受多種因素影響，包括紅薯攝入量、個人體質、當天總熱量攝入、身體代謝水平及運動情況。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2019-07-31 13:46
1.攝入量：少量食用一般不易發胖，大量吃則可能因熱量超標而發胖。
2.個人體質：基礎代謝率高的人，同等量紅薯可能不易導致發胖。
3.總熱量：若當天其他食物熱量攝入已較多，再吃紅薯易發胖。
4.代謝水平：代謝慢的人，紅薯消化慢，易堆積熱量。
5.運動情況：有運動習慣，能消耗熱量，吃紅薯發胖幾率小。
總體而言，晚上適量吃紅薯，并合理控制其他飲食和增加運動，一般不會發胖。
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回答2
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
2019-07-29 16:46
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