菠菜不宜和豆腐、黃瓜、豬肝等一起吃，還存在其他搭配禁忌。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.豆腐：菠菜含草酸，豆腐含氯化鎂、硫酸鈣，易產(chǎn)生草酸鎂、草酸鈣，可能致結(jié)石。
2.黃瓜：黃瓜富含維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C。
3.豬肝：豬肝富含金屬元素，會(huì)影響菠菜中鐵的吸收。
4.牛奶：牛奶中的鈣與菠菜中的草酸結(jié)合，影響鈣吸收。
5.鱔魚：兩者性味功能不協(xié)調(diào)，可能引起腹瀉。
為了健康飲食，應(yīng)注意菠菜的搭配，避免產(chǎn)生不良影響。

患者你好，因此如果把菠菜和蝦一起吃的話，那么一定要注意，把菠菜先焯一下水，去掉里面大部分的草酸，避免它對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收造成影響。菠菜和蝦能一起吃嗎，菠菜是一種我們非常常見的蔬菜，大家可能知道還是它含葉酸比較豐富，但是他有個(gè)缺陷，他的草酸含量比較高，如果草酸含量比較高的話，會(huì)影響蛋白質(zhì)，以及鈣、鐵等等的吸收，因此如果把菠菜和蝦一起吃的話，那么一定要注意，把菠菜先焯一下水，去掉里面大部分的草酸，避免它對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收造成影響。祝您健康。