-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
-
松花蛋不宜與甲魚、桑椹、紅糖同食,且部分人群也不適宜食用松花蛋。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2019-05-19 18:52
1.松花蛋與甲魚同食,可能影響營養吸收,導致消化不良。
2.與桑椹同食,易引發腸胃不適,出現腹痛、腹瀉等癥狀。
3.和紅糖一起吃,可能加重腸胃負擔,引起身體不適。
4.肝病患者食用松花蛋,可能加重肝臟負擔,影響病情。
5.嚴重缺鈣者食用松花蛋,會影響鈣的吸收,不利于骨骼健康。
6.腎炎病人食用松花蛋,可能加重腎臟代謝負擔。
7.癌癥患者、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者食用松花蛋,不利于病情控制。
食用松花蛋時需注意搭配和自身身體狀況,避免對健康造成不利影響。
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
-
您好,松花蛋營養價值非常豐富,含有大量的維生素和礦物質。但是有很多食物并不能和松花蛋一起吃,首先松花蛋不能和白糖在一起煮,因為松花蛋中蛋白質中的氨基酸會有白糖形成果糖賴氨酸的結合物,不利于人體的吸收。松花蛋還不建議和豆漿一起吃,因為豆漿里面含有豐富的礦物質碳水化合物,其中有一種物質叫做胰蛋白酶,與松花蛋蛋清中的卵松蛋白結合的話,容易造成營養丟失。
2019-05-15 23:33
-