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回答1
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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水煮花生米和干花生米的熱量有所不同，涉及烹飪方式、營養成分、食用量等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-05-02 11:22
1.烹飪方式：水煮花生米加工簡單，熱量相對較低；干花生米未經處理，熱量較高。
2.營養成分：水煮花生米部分營養流失，干花生米營養更集中。
3.食用量：相同重量下，干花生米提供更多熱量。
4.消化吸收：水煮花生米易消化，干花生米消化相對慢，影響熱量吸收。
5.個體差異：不同人對兩者熱量的吸收和利用也存在差別。
總體而言，水煮花生米熱量低于干花生米，但具體攝入量應根據個人需求和身體狀況決定。
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