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            能用水果代替蔬菜嗎?

            能用水果代替蔬菜嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李百花 副主任醫師

              北京大學第三醫院

              三級甲等

              營養科

              不能用水果完全代替蔬菜。蔬菜和水果在營養成分、膳食纖維含量、糖分含量、消化吸收及對身體的影響等方面存在差異。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫,并在醫生的指導下進行規范治療,確保安全有效。
              1.營養成分:蔬菜富含多種維生素、礦物質和膳食纖維,種類更豐富。
              2.膳食纖維:蔬菜中的膳食纖維含量通常高于水果,有助于腸道蠕動。
              3.糖分含量:多數水果含糖量較高,過量食用可能影響血糖。
              4.消化吸收:水果消化較快,蔬菜相對較慢,能提供更持久的飽腹感。
              5.對身體影響:長期以水果代蔬菜可能導致營養不均衡,影響健康。
              總之,水果和蔬菜各有特點,應均衡攝入,保證營養全面。

              2013-12-10 14:29
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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