雞肝在飲食搭配上有一些需要注意的地方，比如富含維生素C的食物、某些藥物、草酸含量高的食物、高嘌呤食物以及酒類。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
1.富含維生素C的食物：如橙子、草莓等。維生素C可能會將雞肝中的某些成分氧化，影響營養吸收。
2.某些藥物：如抗凝血藥華法林。雞肝富含維生素K，可能影響藥物效果。
3.草酸含量高的食物：像菠菜、莧菜等。草酸易與雞肝中的鈣結合，形成草酸鈣，增加結石風險。
4.高嘌呤食物：如海鮮、動物內臟等。一起大量食用可能導致血尿酸升高。
5.酒類：酒精會加重肝臟負擔，與雞肝同食不利于肝臟健康。
總之，食用雞肝時要注意合理搭配食物，避免對健康產生不利影響。

雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A等成分，具有保護眼睛、增強免疫力等功效。因其豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。有些食物是不能喝雞肝一起吃的。比如一些含有維生素C的食物,含有抗凝血的藥物這些都不能一起的。還有一些含有維生素C的食物，含有抗凝血的藥物這些都不能一起的。