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回答1
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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食品添加劑在一定程度上方便了食品生產和儲存,但過量或不當使用可能帶來危害。常見的危害包括影響營養吸收、引發過敏反應、損害肝臟功能、影響腸道菌群平衡、干擾神經系統。行用藥存在隱患,身體出現不適時,請務必咨詢醫生,科學治療。
2019-12-07 14:03
1.影響營養吸收:某些添加劑可能會阻礙人體對某些營養素的吸收,如防腐劑可能影響維生素的吸收。
2.引發過敏反應:如人工色素、香料等,可能導致過敏癥狀,如皮膚紅疹、呼吸急促。
3.損害肝臟功能:部分添加劑代謝需要肝臟參與,長期大量攝入可能加重肝臟負擔。
4.影響腸道菌群平衡:一些添加劑可能破壞腸道內有益菌和有害菌的平衡,影響消化功能。
5.干擾神經系統:如某些甜味劑,可能對神經系統產生不良影響,導致注意力不集中等。
總之,應合理使用食品添加劑,盡量選擇天然、少添加的食品,保障身體健康。
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回答2
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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患者你好,指導意見:如果經常吃這些東西,或添加劑本身混入一些有害成分,還有可能會對身體造成一定的危害性,如果想要避免這些食品添加物,如果喜歡吃零食的話,先要看看產品上的成分標示。吃添加劑吃的太多的話,會引起致癌問題。以上是對這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康。
2019-04-19 15:04
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