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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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雪梨煮冰糖水放置2小時是否能喝，受多種因素影響，包括儲存條件、煮制方式、食材新鮮度、環境溫度及是否添加其他物質。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2012-05-17 06:43
1.儲存條件：若密封良好且處于低溫環境，一般可飲用。
2.煮制方式：煮制時若衛生達標，飲用安全性相對較高。
3.食材新鮮度：新鮮食材煮制的，變質可能性小。
4.環境溫度：高溫環境放置2小時，易滋生細菌，不建議喝。
5.是否添加其他物質：若添加易變質成分，可能影響飲用。
總體來說，雪梨煮冰糖水放置2小時后能否飲用需綜合判斷，若無法確定，為安全起見，不建議飲用。
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回答2
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吳麗 主任醫師
鄭州市中心醫院
三級甲等
兒科
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指導意見：煮兩個小時是可以喝的，只是水蒸氣揮發了，沒有什么副作用。患者不必擔心。
2012-05-17 08:29
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