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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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雪蓮果是一種營養豐富的水果，可以生吃，但食用時需注意一些事項。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2019-03-23 10:30
1.營養成分：富含多種維生素、礦物質等，對身體有益。
2.適宜人群：適合大多數人，尤其常接觸電腦者，因其有一定防輻射作用。
3.食用方式：可直接生吃，也能用于煲湯。
4.食用量：不宜多吃，因其性涼，過量易致腹瀉。
5.注意事項：腸胃不好者應少吃，可能加重腸胃不適。
總之，雪蓮果雖可生吃，但要根據自身情況適量食用。
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回答2
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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可以的，雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯塊和葉可加工制作飲料。
2019-03-21 18:14
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