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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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胃潰瘍患者一般不建議吃牛排。這是因為牛排不易消化，可能刺激胃酸分泌，加重胃黏膜損傷，影響潰瘍愈合。此外，牛排的烹飪方式、食用量、患者病情嚴重程度以及個體消化能力等也會影響是否能吃。 1. 消化難度：牛排富含蛋白質和脂肪，相對較難消化，會增加胃的負擔。 2. 胃酸分泌：食用后可能刺激胃酸大量分泌，進一步侵蝕潰瘍面。 3. 烹飪方式：如果是油煎或燒烤的牛排，油膩且可能含有有害物質，對胃不利。 4. 食用量：即使少量食用，也可能引發不適。 5. 病情嚴重程度：潰瘍處于活動期或癥狀明顯時，應嚴格避免。 6. 個體消化能力：部分患者本身消化功能較弱，吃牛排易導致胃脹、胃痛等。 總之，胃潰瘍患者在病情未穩定和恢復期間，應盡量避免食用牛排。應以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條等，有助于胃黏膜的修復。待病情好轉后，可在醫生指導下嘗試少量食用。
2024-11-05 18:05
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