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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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全脂牛奶既不是酸奶也不是鮮奶,它是牛奶的一種類型。全脂牛奶是指脂肪含量約為3%的牛奶。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2017-06-21 09:04
1.成分區(qū)別:全脂牛奶含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖等。
2.加工方式:未經(jīng)特殊發(fā)酵或處理。
3.營養(yǎng)特點(diǎn):富含多種營養(yǎng)成分,能提供較高能量。
4.適用人群:適合一般健康人群補(bǔ)充營養(yǎng)。
5.與酸奶、鮮奶對比:酸奶是經(jīng)發(fā)酵制成,鮮奶則強(qiáng)調(diào)新鮮未加工。
總之,全脂牛奶有其獨(dú)特的特點(diǎn)和營養(yǎng)價值,與酸奶和鮮奶在成分、加工和用途上均有不同。
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