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即問即答

家里有胃病患者，就餐時需開水燙碗筷嗎？

2024-10-19 21:24 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胃病

問題：

家里有胃病的人，吃飯的時候是不是需要用開水燙一下碗筷？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉浩慶醫師

肇慶市大旺開發區醫院

一級

全科

家里有胃病患者，就餐時用開水燙碗筷有一定作用，但并非完全能杜絕病菌傳播。這取決于胃病的類型、病菌的特性、燙洗的方式、日常的衛生習慣以及患者的病情嚴重程度等。 1.胃病類型：如幽門螺桿菌感染引起的胃病，其病菌有一定傳染性，燙洗能減少傳播風險。 2.病菌特性：部分病菌對高溫敏感，開水燙洗可殺滅；但有些病菌耐高溫，燙洗效果不佳。 3.燙洗方式：開水燙洗時間短可能無法有效殺菌，持續浸泡一段時間效果更好。 4.日常衛生習慣：除了燙碗筷，還應注意廚房衛生、勤洗手等。 5.病情嚴重程度：嚴重胃病患者自身抵抗力弱，更需注重餐具衛生。總之，開水燙碗筷是一種簡單的衛生措施，但不能完全依賴它來防止胃病傳播。患者和家人都應養成良好的衛生習慣，患者還需積極治療，定期復查。
2024-10-20 16:15

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