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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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碳水化合物的分類較多,主要包括單糖、二糖、低聚糖、多糖以及糖的結合物。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2016-03-11 17:40
1.單糖:如葡萄糖、果糖、半乳糖,是最簡單的碳水化合物,能直接被人體吸收利用。
2.二糖:常見的有蔗糖、麥芽糖、乳糖,需在體內分解為單糖后被吸收。
3.低聚糖:如棉子糖、水蘇糖等,對腸道健康有一定益處。
4.多糖:包括淀粉、糖原、纖維素等,在體內發揮不同的作用。
5.糖的結合物:有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖,參與細胞的多種生理過程。
了解碳水化合物的分類,有助于合理安排飲食,保證營養均衡和身體健康。
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